明日小满：火气旺盛的节气要来了！这种颜色的食物要多吃！
2020-05-19明日小满，迎来夏天的第二个节气。提前一天做个预告，以便朋友们准备好应节的食材，趁着小满养养身体。
二十四节气里，有小暑就有大暑，有小寒就有大寒，不同的是，有小满却没有大满。这正是我们文化里极美好的意趣。《月令七十二候集解》说「小满者，物至于此小得盈满」，事物到了这个时候，已经丰盛有所得了，小满即可，不必大满。
毕竟，太满的话老天会有意见的。《道德经》讲「天之道损有余而补不足」，《菜根谭》讲「天道忌盈，卦终未济」，都是这个道理，做任何事都要留有余地，过头了太满了，会招致祸患。
然而，从中医角度看，今年的小满节气满得有些过了头。以《黄帝内经》的五运六气推算，从小满开始，便是迎来了「三之气」，这三之气来得有些猛。
五运六气是干嘛用的？
玄学？算命？不不不，纯中医理论了解一下。
五运六气是《黄帝内经》运气学说的中心内容，古人研究气候变化与疾病关系的一门学问，以此可以推演出每年不同阶段的气候、风物、农产情况，人们容易有什么病痛，并且还很贴心地给出了预防调治的方法。
今年初，一个中医预测疫情的视频刷爆朋友圈，可人们只把它当作奇闻，忽视了其中的科学道理。
这段去年拍摄的视频中，王永炎院士说：「冬至前后，延续到明年的春季，要有瘟疫发生。」结果，一语成谶。
这不是什么神秘的玄学算命搞预言，就是用五运六气理论，对自然之象进行观察分析归纳之后，得出的结论。
《黄帝内经·素问》的运气七篇认为，人生活在巨大的宇宙中，自然界的昼夜寒暑、星辰升降都会直接或间接对人体产生影响，基于阴阳五行产生关联。而且古人们发现，大自然的变化遵循着一个严格有序的规律，一年四季是个小循环，六十年天干地支是个大循环。
我们农历用的正是六十年一循环的干支纪年法，从甲子开始，到癸亥结束，周而复始。今年正是庚子鼠年。
小满到了，我们的「运气」会有什么变化？
那么按照内经的记载，这个2020庚子年的小满，我们的「运气」如何，会有什么气候特点，健康方面要注意什么呢？
庚子岁三之气，自小满日巳初，至大暑日卯初，凡六十日有奇。主位太徵火，客气少阴火，中见金运，天政之所布也，火居火位，大火行，庶类蕃鲜，寒气时至，民病气厥心痛，寒热更作，咳喘，目赤，宜治少阴之客，以咸补之，以甘泻之，以酸收之，岁谷用丹，间谷用豆，乃无热邪之害。
今年的三之气是从小满交节5月20日的巳时（早9点）到大暑交节7月22日的卯时（早5点），这一时段在主运太徵的管辖范围，属火，客气为少阴君火，中运为金运太过，司天和运气行使权力，客气少阴君火居于太徵火的主位上，而且主气为少阳相火，客气为少阴君火，君相二火当令，火气旺盛。
气候会有什么表现呢？火气旺盛的夏日，万物生长茂盛，但也物极必反，时常会有寒气来袭。气候变化剧烈，温差特别大。
这样的气候环境下，人们的身体也受到相应的影响，容易有气分厥逆导致心痛，寒热往来，咳嗽气喘，眼睛红赤等病症。治疗上要针对客气少阴君火，用咸味来补，用甘味来泻，用酸味来收敛。
性味搭配通常是中医开方配伍时考虑的问题，但其实我们夏日时令饮食里也有不少美食也有极巧妙地吻合。
比如广东人煲的赤小豆章鱼莲藕汤，味酸的赤小豆+味咸的章鱼+味甘的莲藕，清热祛湿又淡补；比如消暑专享的陈皮海带绿豆糖水，味咸的海带搭配味甘的绿豆，加入少许味酸的陈皮调味，太绝了！
不管有没有碰上三之气这些常见的毛病，这样搭配的汤汤水水喝着也是很舒坦，特别有小满的仪式感。提前去超市把食材买齐了，动手试试看。
这2类食材，家里要常备
《黄帝内经》说庚子年的三之气，还有最后一句话，点透了我们这个时节饮食的大原则：岁谷用丹，间谷用豆，乃无热邪之害。
「岁谷宜丹」
不止是三之气，今年的本命谷物最好就吃红色。可能有人要问了，不是说三之气火大嘛，红色属火为啥还要多吃？
我们上面一直在讲三之气，放在全年里，这算是一个小环境，还要受到全年的大环境，也就是岁运的影响：金运太过。
所以今年最好多吃些红色的谷物，取火克金的意蕴，同时也能助养心血。红米红豆、红枣、桑葚、红衣花生等等都可以。家里有五红粉或者五红丸的朋友可以吃起了，今年常备准没错。
五红丸的五红集齐了食材届最养人的五种红色：红小豆、红枣、红花生、红糖、红山楂，可以说是今年的本命丸子了，中医通常会把补药做成丸状，丸药力缓，可以慢慢滋养身体。
红枣、红糖补血养脾却偏滋腻，搭配红小豆健脾利湿、红山楂消食化瘀，花生甘平把脾胃之气养起来，可以说是配伍得滴水不漏了。
阴虚气血虚的朋友，多嚼嚼五红丸吧，体质平和的人日常用它补养气血也很好。直接干吃都满满香甜，单独包装放包里又方便携带，早晚各一颗气血就补起来了。
哪怕是减肥的妹子也可以放心吃，粗粮跟精细碳水完全不同，帮你养足气血不长赘肉。
平时女生可能会比较注意补血，会经常吃红色食品。但男生熬夜、玩手机也是很耗伤阴血的，发为血之余，发际线高的朋友们懂的，也多吃些红色吧。
「间谷用豆」
再说「间谷用豆」。三之气这60天，主气少阳相火客气少阴君火，火真是有点猛。而豆类属水，可以水克火。所以说这时候多吃点豆类，可以帮你挡住热邪的侵害。
讲到豆类，不得不提到一个超经典的方子：三豆饮。已99岁高龄的国医大师朱南孙，也常常推荐此方，尤其对于改善女性皮肤暗淡、色斑暗沉的问题很有帮助。这碗清热美容汤可以说是正正当时了。
用绿豆、赤豆、黑豆各20克，加生甘草6克，煎汤代茶喝，并将煮烂的豆子拣出食用，可以利水消肿、补充营养，改善皮肤状况。
1、将豆子、甘草洗净，浸泡1个小时以上。
2、加水1200毫升，大火烧开后转小火慢炖，待豆子煮开花后即可饮用。
3、体质偏气郁的话可在煮好后加入少许玫瑰花，焖5分钟再喝，行气解郁且风味更佳。
绿豆可帮助排出体内毒素，清热；赤豆用以健脾祛湿，有助减肥；黑豆有调补心肾、安神助眠之功；再配以甘草调和诸味。方子简单，功效却不简单。
如果不方便煮饮，或者平时体质就偏阴虚，常有口干、烦躁、便秘问题的话，更推荐喝黑豆枸杞桑葚茶。红的桑葚、枸杞，搭配黑豆，同时符合「岁谷宜丹、间谷用豆」的原则。且黑色五行应水，豆类也属水，把肾水养足，去抚慰今年的三之气旺盛的火气。
另外，要是出汗比较多、容易口干的话，往黑豆枸杞桑葚茶里加一颗盐话梅，就是那种纯纯的咸酸咸酸的话梅，达到「以咸补之，以酸收之」的目的，而且口味也更丰富，不妨一试。
明日小满，尽管即将迎来一个火气旺盛的三之气，不时会有气候反常、身体不适，但有了老祖宗留下的五运六气理论，指导饮食调养，帮我们趋福避祸、远离疾疫，真的心安很多。
把这篇小文分享给你关心的亲友吧，一起跟红色食品、各种豆子做朋友，好好享受「小得盈满」的乐趣。